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家禽饲料在生产和运输过程中的所有阶段,从谷物的种植到家禽养殖场的储存,都容易滋生真菌。尽管制粒后真菌数量会明显减少,但是全价料在运输和储存过程中可能会受到能产生霉菌毒素的真菌的污染。...

为什么初乳如此重要? 初乳为哺乳动物乳腺在出生前后的短时间内产生的乳汁(母猪在分娩后24-48小时产生)。 仔猪出生后是否能够尽快摄入足够的初乳(大于200克/头,Devillers等,...

霉菌毒素是由曲霉菌,青霉菌和镰刀菌等霉菌毒素产生的有毒次级代谢产物。其对动物最主要的也是最著名的影响是造成临床(疾病)和亚临床(生产力损失)症状,霉菌毒素还造成谷物和饲料营养价值降低,人们对此知之甚少,而这其实也是非常重要的危害。据估计,霉菌毒素每年给美国农民造成将近十亿美元的损失。(Schmale等, 2014)。 据计算,对于不同的原料和不同的动物品种,即使是霉菌毒素含量很低,仍然能造成全价料高达13%的饲料营养价值损失。(Han 等, 2008)。 资料来源:FEFANA, 2011; Han 等, 2008。 以下从6个方面阐述霉菌毒素对饲料利用率的负面影响。 1)...

据估计,全球的肉鸡,种鸡和蛋鸡中,解剖后发现患有腺胃和肌胃糜烂的比例高达15%-20%。糜烂的后果不容小觑:腺胃和肌胃是主要的消化器官,病变使消化过程变得非常疼痛,采食下降,生长缓慢。解剖结构腺胃是分泌盐酸和酶的腺体。腺胃和肌胃之间的突起部分被称为过渡区,为厌氧环境,易造成饲料残留。肌胃有两对肌肉,其蠕动方向相反,...

肠道菌群包括胃肠道中的细菌、原生生物和真菌等四五百种不同种群。动物出生前的消化系统是无菌的,但是一旦出生就立即会有微生物定殖。 菌群在特定的消化道生存取决于该部位的环境条件(氧气浓度、食物组成、消化酶、盐类和pH等),被分为主要菌群:>...

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