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家禽饲料在生产和运输过程中的所有阶段,从谷物的种植到家禽养殖场的储存,都容易滋生真菌。尽管制粒后真菌数量会明显减少,但是全价料在运输和储存过程中可能会受到能产生霉菌毒素的真菌的污染。...

青岛普维动物保健品有限公司®推出的产品关注动物营养与健康,是全球食品健康与安全以后发展的趋势。第十二届(2014)中国畜牧业博览会期间,中欧合资企业——青岛普维动物保健品有限公司®参加了这次展会,同期于5月18日在青岛即墨鳌山卫镇海泉湾维景大酒店举办“2014中欧猪消化道健康与高效养殖技术交流会”。会上,青岛普维动物保健品有限公司®总经理特蕾莎·玛瑞纳·阿古列斯女士作了题为《肠道壁的完整性是您利益的关键》的报告;丹麦ChemVet公司瓦格恩·胡格先生作了题为《微生态制剂研究进展与生产应用》对其公司的产品祖莱克益生菌举行介绍;并有幸邀请了丹麦农业和食品委员会猪研究中心主任Gunner...

去年冬天在中国对家兔的最新实验证实,断奶后在饲料中加入普乐壮©,能减少死亡率和腹泻的发生,同时改善增重和料肉比。 其结果是,普乐壮©组的经济效益比对照组的好9%。 实验条件 实验地点:一个商品兔场,实验动物:38日龄到53日龄的家兔。...

霉菌毒素是由曲霉菌,青霉菌和镰刀菌等霉菌毒素产生的有毒次级代谢产物。其对动物最主要的也是最著名的影响是造成临床(疾病)和亚临床(生产力损失)症状,霉菌毒素还造成谷物和饲料营养价值降低,人们对此知之甚少,而这其实也是非常重要的危害。据估计,霉菌毒素每年给美国农民造成将近十亿美元的损失。(Schmale等, 2014)。 据计算,对于不同的原料和不同的动物品种,即使是霉菌毒素含量很低,仍然能造成全价料高达13%的饲料营养价值损失。(Han 等, 2008)。 资料来源:FEFANA, 2011; Han 等, 2008。 以下从6个方面阐述霉菌毒素对饲料利用率的负面影响。 1)...

肉鸡粪便中存在未消化的饲料,也被称为“过料”,是一个在肉鸡场相当普遍的问题。它说明肉鸡消化系统有健康问题,导致生长缓慢、饲料转化率差,生产成绩会因此受损严重,造成巨大的经济损失。 本文将阐述过料的主要原因,重点是菌群失衡,并提出可能的预防策略。 过料的症状 ...

饲料成本是养殖业成本的最大部分,占总成本的60-75%。一般来讲,用来提供能量和蛋白质的原料成本又占了饲料成本的90-95%,矿物质和维生素的成本占3-4%,其他各种饲料添加剂占1-3%。 植物提取物作为天然促生长剂,通常被认为会增加饲料成本,可有可无。它们只有经过在养殖场的重重测试,证明生产成绩的改进要大于增加的成本,营养师才会将其做到配方中。 但是我们可以从另外的角度评估植物提取物的效果。有些植物提取物能促进消化系统的功能,提高其对营养的利用,从而改善饲料的消化率。使用这类提取物,可以在维持生产性能的同时,降低饲料中能量、蛋白质和矿物质如钙、磷等的添加量。 根据不同的物种和年龄阶段, ...

维生素E成分包含八种化合物,四种生育酚和四种生育三烯酚。家禽对其的需求取决于年龄和生殖阶段,蛋鸡的需求最低。维生素E与日粮中的其他营养成分相互作用,如油中的不饱和脂肪酸(PUFA),抗氧化剂,含硫氨基酸和硒等。基于这个原因,很难精确地为家禽对E的需求量制定标准。 维生素E为脂溶性化合物,沉积于组织中。许多研究表明,母鸡摄入的维生素E多少,对种蛋,胚胎和新生雏鸡的营养水平有影响。 添加适量维生素的益处如下: ...

畜牧业正在努力减少抗生素促生长剂的使用,以防止产生针对人类的有害菌耐药菌株。无抗生素饲料在欧盟和韩国已经成为现实,而在美国和澳大利亚等国家也在积极寻找对策。即使是在中国,经过2012年的肉鸡行业滥用抗生素事件,业内人士都意识到应该规范抗生素的使用。 对于不同物种,抗生素提高生产效益的机理不同。例如,对于猪的最大作用是预防大肠杆菌引起的断奶后腹泻,而对于鸡则可以防止产气荚膜梭菌引起的坏死性肠炎。 前提条件 在欧洲禁止使用抗生素促生长剂后,畜禽的肠道疾病马上增加,营养学家们不得不重新研究如何生产无抗生素的饲料,整个过程并非一帆风顺。 从欧洲的经验可以总结出,至今没有哪一种单一的添加剂可以立即、完全取代抗生素促生长剂,与此同时,饲养管理、生物安全及饲养程序等均需做调整: ...

春天来了,很快北半球的天气将变得温暖而潮湿。春夏季节,农民对霉菌及其最知名的代谢产物—霉菌毒素更关注。但是,正如我们后面将讲到的,霉菌的生长不仅仅与温暖潮湿的气候有关,霉菌毒素也不是霉菌产生的唯一危害。 不是所有的发霉饲料都含有霉菌毒素,因为只有某些真菌才能产生霉菌毒素,但是大量的霉菌会对动物生产和健康产生不利影响。 饲料和原料中的霉菌有以下三大危害: 1.饲料营养价值和适口性降低 霉菌利用饲料中碳水化合物作为能源生长,会造成脂肪、蛋白质、碳水化合物和维生素成分的变化。如果我们觉得饲料中霉菌超标,应该及时把它们送去实验室做微生物分析,如果每克饲料中孢子数量超过1,000,000,那么计算饲料能量时最好将其打95%的折扣。如果孢子数量超过3,000,000,建议将其扔掉或者与洁净饲料混饲。此外在高污染的情况下最好在饲料中添加额外的维生素,以补充真菌引起的维生素丢失。真菌的生长改变了饲料的感官特性,产生刺激气味、颜色异常、发粘,...

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