大肠杆菌
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在之前的这篇文章中,我们讨论了被污染的饮用水是家禽患大肠杆菌病重要因素,并强调需要关注饮用水的微生物质量。在普维实验室最近进行的一项体外实验中,我们证明了芬乐酸©清除饮用水中大肠杆菌的有效性:在实验中,把饮用水用大肠杆菌污染至浓度为100...

正如我们在“大肠杆菌病,一种可怕的能带来毁灭性经济损失的疾病”(点击蓝字阅读)这篇文章中所解释的,禽致病性大肠杆菌在消化系统中的过度繁殖是其进入家禽体内的第二种重要途径。因此,避免禽致病性大肠杆菌在消化系统中定植是预防大肠杆菌病的关键。   饮用水是家禽疾病的传播媒介 饮用水在疾病传播中起着很重要的作用,特别是那些通过粪-口传播的疾病。在世界各地,由于城市化发展或畜牧生产的废物处理不当,饮用水源正日益受到污染。 水传播疾病在家禽饲养管理中尤其令人担忧,因为单一的水源通过水线被成千上万的家禽饮用;因此,饮用水的质量应被引起重视。 大多数以水为媒介的致病性微生物不能在饮用水中繁殖,但是水是这些微生物到达禽类并开始感染的媒介。细菌(禽致病性大肠杆菌、鸡瘟支原体、多杀性巴氏杆菌、鸡沙门氏菌、副鸡嗜血杆菌)、病毒(新城疫病毒、传染性支气管炎病毒、禽脑脊髓炎病毒、传染性法氏囊病病毒)和原生动物(组织滴虫属、球虫)均可引起通过饮用水污染传播的疾病。 除了水本身的微生物质量外,还必须考虑到另外两个重要因素:   1)管道系统的卫生,特别注意饮用水乳头的清洁度和生物膜的形成。   2)水的矿物质含量,硬水含有大量可沉积的矿物质,而沉积可能导致生物膜的形成。另一方面,磷和氮的含量高促进了管道内表面藻类和细菌的生长。   大肠菌群污染饮用水 几项研究表明,全世界40-70%的水源(取决于地区)被大肠菌群污染。大肠菌群是一种杆状的革兰氏阴性非产芽孢厌氧菌,常见于所有恒温动物的粪便中,也可在水、土壤和植物中发现。 粪大肠菌群是生活在恒温动物消化道的一类大肠菌群。大肠杆菌是粪大肠菌群中最重要的一种。饮水中存在粪大肠菌群对家禽没有直接的伤害,但这表明水中可能存在粪便病原体,包括大肠杆菌和禽致病性大肠杆菌。 粪大肠菌群来自人类或动物的粪便,可能因降雨等自然天气现象或偶然从下水道溢出与水源接触。饮用水中存在大肠杆菌表明近期被污水或动物粪便污染。 饮用水中微生物包括大肠菌群,污染的最大限度 1)总需氧菌数:以总需氧菌数作为系统清洁度的指标;数量高不一定意味着水中的细菌是有害的,但它确实意味着系统不够严密,无法防止细菌污染。另一方面,高浓度的细菌会影响水的味道,导致家禽对水的排斥。 厌氧菌总数越接近0CFU/ml,饮用水质量越好。如果结果超过1000CFU/ml,建议清洗水系统。如果结果超过10,000CFU/ml,建议出栏后进行彻底消毒,并检查养殖场的清洁和消毒程序。 2)总大肠菌群:如果水样只是总大肠菌群数呈阳性,污染的来源可能是环境,不太可能是粪便污染。但这是一个危险信号:如果环境污染可以进入系统,病原体也可以进入。 结果越接近0CFU/ml,饮用水质量越好。如果检测结果大于50CFU/ml,饮用水系统需要紧急清洗和消毒。 3)粪大肠菌群:结果须为0...

在这篇文章中,我们对大肠杆菌病做概括性介绍,随后会发布一系列关于禽致病性大肠杆菌病的文章。 大肠杆菌病是家禽最常见的细菌性传染病之一,也是造成经济损失的主要原因之一。造成这种损失的原因是死亡率和发病率上升、均匀度不好、产量下降、屠宰场对肉质的抱怨和治疗成本的增加等等。虽然幼雏通常更容易感染这种疾病,但是它对各个阶段的肉鸡、蛋鸡和种鸡都有影响。 大肠杆菌病是由结肠杆菌特别是大肠杆菌引起的一种感染或疾病。大肠杆菌是消化道的常在菌,它能在禽类的皮肤和羽毛,粪便,垫料,灰尘和舍内广泛传播。此外,饲料、饮用水、啮齿动物、螨虫和昆虫都可能是大肠杆菌的来源。然而只有10...

在过去的几十年里,抗生素促生长剂在动物养殖中发挥了不容置疑的重要作用。然而,由于越来越多的抗生素耐药问题引起了人们的担忧,目前的趋势是寻找抗生素替代物。植物活性成分是一个很好的替代选择。它们来自于植物,直接添加至动物饮食,从而改善其生产性能和健康状况。植物活性成分对肉鸡的作用因年龄而异。 常言道:“良好的开端是成功的一半”。在肉鸡生命中的第一周,生长速度是最快的,雏鸡生长的前七天,体重增加4.25倍,从40克增加到180克。(Sklan...

肠道菌群包括胃肠道中的细菌、原生生物和真菌等四五百种不同种群。动物出生前的消化系统是无菌的,但是一旦出生就立即会有微生物定殖。 菌群在特定的消化道生存取决于该部位的环境条件(氧气浓度、食物组成、消化酶、盐类和pH等),被分为主要菌群:>...

最近我们做了一次实验以评估天然杀真菌、细菌产品普维生对大肠杆菌的敏感性。 将大肠杆菌涂布在含有下列浓度(2ml/L,1ml/L,0.5ml/L和0ml/L)普维生的MH琼脂上培养,...

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