蛋壳质量
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高温每年对蛋产业造成极其严重的经济损失。造成损失的三个主要因素:1. 高温引起的生化、激素和代谢变化,如产生更多的自由基导致生殖障碍(产蛋率变差)和肠道屏障功能缺陷。2.  蛋品质差。3.  骨骼健康受损。 喘气加快导致钙代谢失衡喘气加快是热应激的主要症状之一,我们在《抵抗家禽热应激的营养策略》一文中有详细介绍。喘气加快导致二氧化碳通过肺部过度损失,继而引起血液中碳酸氢盐(H2CO3)和氢离子(H+)浓度降低,使血液pH值升高,这称为呼吸性碱中毒。发生呼吸性碱中毒时,1.  用于形成蛋壳的碳酸钙减少。2.  骨骼中沉积的碳酸钙被破坏,用于补充血液中碳酸损失,导致骨骼问题。3.  通过肾脏排出更多HCO3¯ 和钙、钾等离子。4.  壳腺分泌碳酸钙减少,导致蛋壳缺陷。 热应激导致的蛋壳缺陷热应激时,蛋鸡和种鸡产生更多的薄壳蛋、软壳蛋、裂纹蛋,甚至无壳蛋。蛋重降低高达4%。蛋壳厚度降低最多可达5%。蛋壳重量减少10%。 解决热应激引起蛋壳质量问题的完整方案1....

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