水产动物
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水产动物

在亚洲很多国家,由于在传统中药领域的价值,海参被认为是很有营养价值的食物。中国的海参养殖主要集中在山东和辽宁,刺参为主要的养殖品种。 我国是世界水产养殖的领导者,生产量占世界总产量的60%以上。和对待其他养殖动物一样,人们越来越重视海洋食品的质量和安全性,提高生产成绩,减少抗生素的使用,减少药残及对环境的污染。 这使水产养殖朝着更健康、更有效益的趋势发展,在过去的几个月,山东省的一些海参养殖场一直使用普乐壮©,一种含有多种植物活性成分的多功能产品,效果如下: –...

饲料成本是养殖业成本的最大部分,占总成本的60-75%。一般来讲,用来提供能量和蛋白质的原料成本又占了饲料成本的90-95%,矿物质和维生素的成本占3-4%,其他各种饲料添加剂占1-3%。 植物提取物作为天然促生长剂,通常被认为会增加饲料成本,可有可无。它们只有经过在养殖场的重重测试,证明生产成绩的改进要大于增加的成本,营养师才会将其做到配方中。 但是我们可以从另外的角度评估植物提取物的效果。有些植物提取物能促进消化系统的功能,提高其对营养的利用,从而改善饲料的消化率。使用这类提取物,可以在维持生产性能的同时,降低饲料中能量、蛋白质和矿物质如钙、磷等的添加量。 根据不同的物种和年龄阶段, ...

畜牧业正在努力减少抗生素促生长剂的使用,以防止产生针对人类的有害菌耐药菌株。无抗生素饲料在欧盟和韩国已经成为现实,而在美国和澳大利亚等国家也在积极寻找对策。即使是在中国,经过2012年的肉鸡行业滥用抗生素事件,业内人士都意识到应该规范抗生素的使用。 对于不同物种,抗生素提高生产效益的机理不同。例如,对于猪的最大作用是预防大肠杆菌引起的断奶后腹泻,而对于鸡则可以防止产气荚膜梭菌引起的坏死性肠炎。 前提条件 在欧洲禁止使用抗生素促生长剂后,畜禽的肠道疾病马上增加,营养学家们不得不重新研究如何生产无抗生素的饲料,整个过程并非一帆风顺。 从欧洲的经验可以总结出,至今没有哪一种单一的添加剂可以立即、完全取代抗生素促生长剂,与此同时,饲养管理、生物安全及饲养程序等均需做调整: ...

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