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脂肪是家禽饲料的关键组成部分。脂肪提供必须脂肪酸,有助于脂溶性维生素的吸收,同时也是最有效的能量来源。被加热和氧化的脂肪含有过氧化物,在改变脂肪的气味和适口性的同时,也降低了家禽的采食量和增重。含有不饱和脂肪酸的脂肪更易于消化,因此更适合用于家禽饲料中;然而,不饱和脂肪酸也很容易被氧化。鱼油中富含不饱和脂肪酸,大豆油中不饱和脂肪酸的含量比棕榈仁油更丰富。 脂肪被氧化会增加坏死性肠炎的风险 饲料中氧化脂肪的存在导致消化系统的氧化失衡,进而通过以下几种机制损害消化道健康:被氧化的脂肪导致肠道菌群变化,引起消化系统上部产气荚膜梭菌数量的增加,而产气荚膜梭菌会导致坏死性肠炎。同样的,添加像牛油或猪油这样的动物脂肪,即使它们是优质的,也会促进产气荚膜梭菌的生长。肠道上皮细胞黏膜含有大量的多不饱和脂肪酸(PUFA),参与肠道屏障功能。被氧化的脂肪导致细胞损伤,破坏上皮屏障功能。此外,被氧化的脂肪也削弱了紧密连接,这是位于上皮细胞之间的蛋白质复合物。(更多关于肠道屏障的信息请点击)...

植物素由于其天然的抗菌和免疫刺激特性,以及优化肠道形态和平衡肠道菌群的能力,在过去20年中受到了广泛关注。由于这些特性,植物素能有效优化饲料效果和替代家禽抗生素促生长剂。 蒙赛罗©是我们专为饲料厂和一条龙养殖企业设计的,一款含有高度浓缩植物素的混合型饲料添加剂。最近,一项新的笼养肉鸡试验证实了,蒙赛罗©能有效提高生产力。 实验背景 该试验在山东省的一个商业化肉鸡养殖场进行。实验动物为笼养白羽肉鸡。 对照组6栋舍,实验组6栋舍,每组共18万只。 实验组在整个饲养周期(从1日龄到出栏)的饲料中均添加蒙赛罗©。所有其他健康和管理参数,以及环境条件,两组均相同。 实验结果 实验结论 蒙赛罗©对存活率、出栏重、料肉比和欧洲指数均有积极影响。 产品推荐 蒙赛罗©是用于饲料厂的高度浓缩产品,旨在改善和维持肠道健康,提高生产力并替代抗生素促生长剂。 ...

植物素饲料添加剂可以从以下几个方面,改善肉鸡肠道健康和料肉比: 提高饲料营养成分消化率 优化肠道组织的形状和健康 平衡肠道菌群 增强消化系统免疫力和维护肠道屏障 蒙赛罗©是高度浓缩的植物素饲料添加剂,特别为饲料厂和一条龙企业设计。最近,一项笼养肉鸡的试验证实了其提高生产效率的效果。...

正如我们在“大肠杆菌病,一种可怕的能带来毁灭性经济损失的疾病”(点击蓝字阅读)这篇文章中所解释的,禽致病性大肠杆菌在消化系统中的过度繁殖是其进入家禽体内的第二种重要途径。因此,避免禽致病性大肠杆菌在消化系统中定植是预防大肠杆菌病的关键。   饮用水是家禽疾病的传播媒介 饮用水在疾病传播中起着很重要的作用,特别是那些通过粪-口传播的疾病。在世界各地,由于城市化发展或畜牧生产的废物处理不当,饮用水源正日益受到污染。 水传播疾病在家禽饲养管理中尤其令人担忧,因为单一的水源通过水线被成千上万的家禽饮用;因此,饮用水的质量应被引起重视。 大多数以水为媒介的致病性微生物不能在饮用水中繁殖,但是水是这些微生物到达禽类并开始感染的媒介。细菌(禽致病性大肠杆菌、鸡瘟支原体、多杀性巴氏杆菌、鸡沙门氏菌、副鸡嗜血杆菌)、病毒(新城疫病毒、传染性支气管炎病毒、禽脑脊髓炎病毒、传染性法氏囊病病毒)和原生动物(组织滴虫属、球虫)均可引起通过饮用水污染传播的疾病。 除了水本身的微生物质量外,还必须考虑到另外两个重要因素:   1)管道系统的卫生,特别注意饮用水乳头的清洁度和生物膜的形成。   2)水的矿物质含量,硬水含有大量可沉积的矿物质,而沉积可能导致生物膜的形成。另一方面,磷和氮的含量高促进了管道内表面藻类和细菌的生长。   大肠菌群污染饮用水 几项研究表明,全世界40-70%的水源(取决于地区)被大肠菌群污染。大肠菌群是一种杆状的革兰氏阴性非产芽孢厌氧菌,常见于所有恒温动物的粪便中,也可在水、土壤和植物中发现。 粪大肠菌群是生活在恒温动物消化道的一类大肠菌群。大肠杆菌是粪大肠菌群中最重要的一种。饮水中存在粪大肠菌群对家禽没有直接的伤害,但这表明水中可能存在粪便病原体,包括大肠杆菌和禽致病性大肠杆菌。 粪大肠菌群来自人类或动物的粪便,可能因降雨等自然天气现象或偶然从下水道溢出与水源接触。饮用水中存在大肠杆菌表明近期被污水或动物粪便污染。 饮用水中微生物包括大肠菌群,污染的最大限度 1)总需氧菌数:以总需氧菌数作为系统清洁度的指标;数量高不一定意味着水中的细菌是有害的,但它确实意味着系统不够严密,无法防止细菌污染。另一方面,高浓度的细菌会影响水的味道,导致家禽对水的排斥。 厌氧菌总数越接近0CFU/ml,饮用水质量越好。如果结果超过1000CFU/ml,建议清洗水系统。如果结果超过10,000CFU/ml,建议出栏后进行彻底消毒,并检查养殖场的清洁和消毒程序。 2)总大肠菌群:如果水样只是总大肠菌群数呈阳性,污染的来源可能是环境,不太可能是粪便污染。但这是一个危险信号:如果环境污染可以进入系统,病原体也可以进入。 结果越接近0CFU/ml,饮用水质量越好。如果检测结果大于50CFU/ml,饮用水系统需要紧急清洗和消毒。 3)粪大肠菌群:结果须为0...